にいじまぐ3号を発行しました

「東京の離島・新島をディープに味わうカルチャーマガジン」と題して自主制作している「にいじまぐ」を3年ぶりに発行しました。今回のテーマは新島を代表する発酵食品「くさや」。濃厚なうまみと暮らしのよろこびを醸しながら、300年以上作られてきた「日本一くさい食べ物」の謎に迫る一大特集です。

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また発行にあたりキャンペーンCMを制作。YouTube公式チャンネルにて10本公開しています。